ビリヤニプレートはじめました

 

 

ランチタイムと土日のカフェタイムに、ビリヤニプレートを新しく始めました。
ビリヤニとは、インドの米料理、
カレー味のピラフ・炒飯に似た食べ物です。

 

ビリヤニには、パクチーやレーズン・ミントなど、
味にクセがあるものが入っている印象がありますが
totoru のビリヤニは、多くの方に食べて頂きたいので、
パクチーなどは一切入れていません。

 

 

totoruでブレンドしたスパイスで味付けしたビリヤニに、
少しピリッとするナスのアチャール(ナスの酢漬け)
隠し味にクミンを加えたライタ(ヨーグルトと角切り野菜のサラダ)を
ワンプレートに盛りつけました。

 

インドの味totoru風をお楽しみください。

NEW STAFF WANTED!!

この度,cafe&bar totoru、cafe&factoryPaLuke両店にてスタッフを募集することになりました!

 

2店舗目のPaLukeができ、新しいお客様にも来店していただけるようになったり、

遠くから注文していただき自慢の味が少しずつ広がっています。

 

そんな中でスタッフも入れ替わり、お店の中の雰囲気も変わり

その都度、いろんなお客様との繋がりができたりと

この空間ならではの楽しみができています。

 

そんな場所で私たちと一緒に働いてくれるスタッフを募集しています。

 

以下詳細です。

 


勤務店:cafe&bar totoru(茗荷谷)

            cafe&factory PaLuke (茗荷谷)

 

時間:totoru 8:30~23:30

         PaLuke 9:30~22:00 両店シフト制

 

休日:シフト希望制 夏期休み、年末年始休み有り

 

勤務:週3〜6日(土日祝日含む)

   学生相談可

 

業務内容:

totoru サービス、キッチン、バリスタ(ドリンカー)運営業務

PaLuke  バリスタ(接客含む)、製菓スタッフ、運営業務

 

両店ともに、いろんなポジションでの経験を積みます。経験者の方優先ですが、

未経験の方でもやる気のある方歓迎です。

通常の飲食店作業の他に、空間を作るという大切なお仕事があります。

ご来店頂くお客様に、totoruとPaLukeという空間を楽しんで頂くために

みんなで考えて創っていきます。積極的に働いていける方大歓迎です!

 

お問い合わせ:

cafe&bar totoru HPお問い合わせフォームからのご連絡の際は

氏名・年齢・職業・職歴・連絡先など加えてお問い合わせください。

検討の上こちらから連絡した後、面接にすすめさせていただきます。

またお電話でのお問い合わせは、ランチ時などの混み合う時間を避けるよう

お願いします。

(Facebookでのお問い合わせは受付できません)

 

問い合わせ先:cafe&bar totoru 担当竹田

 

 

夏の初めに、心地よいsoundを

 

今週の土曜16日19時半よりMusiqman.JrさんによるLIVEを開催します!
ハスキーなミドルボイスに、心を揺さぶられる歌声に癒される一夜になります。

 

入場は18時〜フリーチャージ(TIP制)
通常のお食事・ドリンクをご注文頂けます。


なお、LIVE中は音漏れ・室温調整の為、ご注文頂けるものに制限がありますので、
LIVE前後のお時間でお楽しみ頂けるよう提供させて頂きます。
当日参加も可能ですが、ご予約頂けるとお席をご用意できますので、お電話・お問い合わせお待ちしております。

18時からのスペシャルサービス!!

 

夏本番スタート!ということで、夏気分を味わう為に浴衣・甚平で是非お越しください。
浴衣・甚平でご来店いただいたお客様には、ドリンク1杯目半額・もしくは生グラスビールを1杯サービスさせて頂きます!!
スタッフも浴衣と甚平着用でお待ちしてますので、お一人の方でも気軽に参加頂けます!

 

是非夏のスタートを、cafe&bar totoruで素敵なサウンドと
お食事と共にお楽しみください。お待ちしております!

プリザーブドフラワーアレンジメントワークショップを行います。

 

 

プリザーブドフラワーってご存知ですか?

 

プリザーブドフラワーは、生花に特殊な加工を施すことで長い間、
美しい姿を楽しめるように作られたお花です。
ガラス花器にカラーサンドをあしらい、夏らしいアレンジメントを作ります。

 

当日は、日本フラワーデザイナー協会講師、
アトリエ グレイスの梅沢 二三代 氏をお招きし、
いっしょにプリザーブドフラワーを使って、素敵なアレンジメントを作りましょう。

 

プリザが初めてな方も、ぜひご参加ください!

 

 

 

日時 7月15日(金)15:00〜
定員 5名
費用 4000円(材料費込)+ドリンク代
持ち物 ハサミ(細いワイヤーの切れるものをお持ちであれば持ってきてください)
    作品を持ち帰る袋

 

 

講師 日本フラワーデザイナー協会講師
   アトリエ グレイス主宰 梅沢 二三代"

 

 

お問い合わせ、または参加をご希望の方は、cafe&bar totoruまで
お電話(03-6912-2012)またはホームページ右上の「CONTACT」よりメッセージ、
もしくは、totoruのスタッフにおたずねください。
 

 

鰹祭り



イベントのお知らせです。


〜〜〜〜〜鰹祭り〜〜〜〜〜〜

旬の初鰹とおいしい日本酒を楽しむ

今が旬の鰹を丸ごと一本楽しんで頂くために、
今回はみなさんの目の前で鰹をさばきます!
なかなか見ることのない解体をtotoruで、
そしてさらに味も楽しむことができるというイベントです!

料理:前菜数種
   お造り
   たたき
   中落ち
   飯

日時:6月26日日曜日
   18:00〜22:00

参加費:3500円
    ドリンク代別(日本酒などキャッシュオン)
定員:25名

定員が埋まり次第、締め切らせていただきます。
今回は予約制のイベントとさせていただきます。
・HPのお問合せフォーム
・店舗での予約
・電話での予約

以上の方法でのご予約を受け付けいたします。
ご予約お待ちしています。

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