新春totoru餅つき大会

先日、totoruでお餅つきを行い
20人以上の方が参加して下さり、とても盛況でした。


1日前から水につけておいたもち米を蒸籠で蒸し、
臼に入れます。

 

 

杵でもち米を潰していき(はじめからつくともち米が飛び散ってしまうので)
 


そして、杵でついていきます

 


「ヨーーーッ」
という掛け声とともに、つかれていくもち米。
餅をつく音が響いて、気持ちいい。

「あーお餅になってく!」

そんな歓声も聞こえてきました。

 


参加してくれた子どもたちも、杵と臼でつく餅つきに興味心身。


出来たお餅は、丸めて

 

 

お雑煮にしたり、お汁粉にしたりしてみんなで食べました。
やっぱり、つきたてのお餅は美味しいですね!


スーパーで売られていたりして、お手軽に食べれるようになったお餅。
お餅だけではなく、もうすでに完成した食べ物が、お手軽に手に入るこの時代。

この食べ物は、どういう風に作るんだろう?
そんな食べ物って、いっぱいあると思います。


一昔前は、みんな育てるとこから始まって
自分で収穫し、加工し、調理して、そして食べていました。


いまの時代は、そんなことを知らなくても、美味しいものがお手軽に食べれる。
それはすごい幸せなことであると共に、すこし寂しい感じもします。

ただ、この餅つきのように、自分たちで作って食べるって、
とても楽しいし、とても美味しい!

こんなことが、またできたらいいなと思います。

 

Q
 

新春餅つき大会

 


年も明け、2017年が始まりましたね。
来たる、1月22日totoruでお餅つきをやります。

 

杵と臼でぺったんぺったん、蒸したもち米をついていきます。
出来たてのお餅は、格別!

 

新しい年を祝いながら、totoruでお餅つきをしませんか?

 

 

 

●新春餅つき大会

 

日時 1月22日(日)12時より開始
場所 cafe&bar totoru
参加費 1000円(餅つき体験・つきたてのお餅とおでんが食べれます)
要予約 定員になり次第終了

 

予約は、お電話、メール、またはスタッフまで
お声かけください。
 

秋の九州 うたとごはん

イベントのお知らせです!
🍁【秋の九州 うたとごはん】🍁

*10月23日 日曜日
*FOOD 11時30分〜21時00分(ラストオーダー)
*MUSIC 16時からの4部制
 Live Chargeなし チップ制
 
スタッフの出身ご当地イベントをやろう!

と思い立ったのがきっかけで企画したこちらのイベント。今回は九州!

FOODは鹿児島出身のtomomi。
https://www.facebook.com/tavernaminimo/?fref=ts
板橋でminimoという野菜とワインのおいしいお店のシェフ!
過去にtotoruでも何度も料理をふるまってくれてる心強い”おごじょ”です。
お酒も九州自慢の焼酎など用意します!

 

そしてMUSICのguest artistは、
〜熊本・阿蘇出身の濱野ゆりな〜
やさしい声をもった可愛らしい熊本女子です!
ギターとの音楽をお楽しみください。
*tip制のLiveです。

 

 

 

もしかすると当日はもれなく方言カフェに変わるかも!?
肌寒くなってきた近頃。ほんわか心があったまる1日をお楽しみください。
予約可。

夏の初めに、心地よいsoundを

 

今週の土曜16日19時半よりMusiqman.JrさんによるLIVEを開催します!
ハスキーなミドルボイスに、心を揺さぶられる歌声に癒される一夜になります。

 

入場は18時〜フリーチャージ(TIP制)
通常のお食事・ドリンクをご注文頂けます。


なお、LIVE中は音漏れ・室温調整の為、ご注文頂けるものに制限がありますので、
LIVE前後のお時間でお楽しみ頂けるよう提供させて頂きます。
当日参加も可能ですが、ご予約頂けるとお席をご用意できますので、お電話・お問い合わせお待ちしております。

18時からのスペシャルサービス!!

 

夏本番スタート!ということで、夏気分を味わう為に浴衣・甚平で是非お越しください。
浴衣・甚平でご来店いただいたお客様には、ドリンク1杯目半額・もしくは生グラスビールを1杯サービスさせて頂きます!!
スタッフも浴衣と甚平着用でお待ちしてますので、お一人の方でも気軽に参加頂けます!

 

是非夏のスタートを、cafe&bar totoruで素敵なサウンドと
お食事と共にお楽しみください。お待ちしております!

プリザーブドフラワーアレンジメントワークショップを行います。

 

 

プリザーブドフラワーってご存知ですか?

 

プリザーブドフラワーは、生花に特殊な加工を施すことで長い間、
美しい姿を楽しめるように作られたお花です。
ガラス花器にカラーサンドをあしらい、夏らしいアレンジメントを作ります。

 

当日は、日本フラワーデザイナー協会講師、
アトリエ グレイスの梅沢 二三代 氏をお招きし、
いっしょにプリザーブドフラワーを使って、素敵なアレンジメントを作りましょう。

 

プリザが初めてな方も、ぜひご参加ください!

 

 

 

日時 7月15日(金)15:00〜
定員 5名
費用 4000円(材料費込)+ドリンク代
持ち物 ハサミ(細いワイヤーの切れるものをお持ちであれば持ってきてください)
    作品を持ち帰る袋

 

 

講師 日本フラワーデザイナー協会講師
   アトリエ グレイス主宰 梅沢 二三代"

 

 

お問い合わせ、または参加をご希望の方は、cafe&bar totoruまで
お電話(03-6912-2012)またはホームページ右上の「CONTACT」よりメッセージ、
もしくは、totoruのスタッフにおたずねください。
 

 

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